Десерт "Груша и Ко"

Ингредиенты:

1 груша

20 гр ликера "Куантро"

100 гр белого вина

сок 1 лимона

Приготовление:

Приготовить соус из карамелизированного сахара. сливочного масла. сока лимона, ликера и белого вина. В грушу воткнуть 2-3 гвоздики и 15 мин запекать в соусе в духовке. Грушу подать с ягодами. обжаренными с сахаром и ликером, а также с мороженным и бисквитом.

Приятного аппетита!!!