Ингредиенты:
350 гр пасты регинетте или любые другие длинные макароны
400 гр рыбного филе(камбалы, окуневых рыб)
2 красных перца
1 луковица
оливковое масло
соль, перец. майоран
Приготовление:
Нарежьте перец полосками, лук- тонкими кольцами.
Потушите лук и перец в оливковом масле. Приправьте майораном, солью и перцем и готовьте на слабом огне, переодически помешивая, 10 мин.
Сварите макаронны. Оставьте 2 ст л воды остальное слейте. Положите рыбу в овощи в сковороду и готовьте еще 5 мин. Добавьте оставленную воду, выложите макароны и перемешайте. Сразу подавайте пасту на стол.
Приятного аппетита!!!