![](https://stat002.fosite.ru/counters/1905838.gif?ui=1905838&ci=46&dn=mirovayakuhnya.fosite.ru&un=mirovayakuhnya.fosite.ru&lg=ru&visitorid=-1&stid=8&stdb=1&color1=9EDFFF&color2=656565&color3=000000&color4=44949D&color5=FFFFFF&turn_on=on&img=0&"+mlp_r+"&)
3-4 варенных картофелины
2-3 вареных в крутую яйца
2 средних огурца
200 гр варенной колбасы или куриного мяса
600-700 гр кефира
100 гр майонеза
укроп, петрушка, лук
лимонная кислота
Приготовление:
Картофель, яйца, огурцы потереть на терке. Мясо мелко порезать. Мелко порезать зелень, в отдельной посуде посолить и помять. Добавить к натертым продуктам. Добавить кефир и майонез. Все хорошо размешать. Заранее в теплой воде развести лимонную кислоту. Также заранее закипятить и остудить воды около двух литров(В зависимости от того какой густоты вы любите окрошку). Залить продукты водой, посолить и потихоньку подливать лимонную кислоту, пробуя на вкус. Поставить в холодильник настаиваться.
Приятного аппетита!!!