Ингредиенты:
1,5 стакана чечевицы
7 стаканов воды
2 стакана помидоров в собственном соку или томата
1 большая луковмица
сельдерея пучок
4-5 зубчиков чеснока
соль, перец по вкусу.
Порезать мелко чеснок, сельдерей, лук.
Обжарить на масле чеснок, добавить сельдерей, лук. Добавить чечевицу, размешать и залить водой, посолить и поперчить по вкусу.
Варить на медленном огне 25-30 минут.Когда чечевица станет мягкой добавить в суп томат и варить еще 5 мин. Украсить суп петрушкой.
Приятного аппетита!!!