салат по болгарски

Ингридиенты:

500 гр картофеля;

250 гр помидоров;

2 стручка зеленого сладкого перца;

1 огурец;

2 луковицы;

100 гр брынзы;

3 столовые ложки растительного масла;

1 столовая ложка уксуса, соль.

Этот летний салат приготавливается из всех овощей, которые можно есть в сыром виде: помидоры, огурцы, сладкий перец, лук. Нарезать все это мелкими  ломтиками и прибавить  также нарезанный отварной картофель. Потереть на крупной терке брынзу. Приготовить салатный соус- подсолнечное масло с уксусом. Перемешать салат.

Приятного аппетита!!!