Ингредиенты:
0,5 кг отваренных грибов
отварное куриное филе
3 вареных картофелины
1 свежий огурец
1 соленый огурец
100 гр зеленого горошка
2 сваренных в крутую яйца
1 яблоко
соль, перец, сметана, зелень
Приготовление:
Измельчить отварное филе курицы,картофель, яйца, грибы, огурцы. Добавить зеленый горошек и тертое яблоко, предварительное очищенное от кожуры, и тщательно перемешать. Выложить готовый салат на тарелку, украсив зеленью и крупно нашинкованными грибами. Сверху полить сметаной. Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!!!