Ингредиенты:
1 ст сметаны
4 ст л сахарной пудры
5 гр ванильного сахара
Приготовление:
Поставить со сметаной в холодную воду, на лед или в снег и взбить сметану венчиком, до образования пышной пены, которая должна удерживаться на поднятом венчике. Просеять сахарную пудру,смешать с ванильным сахаром и при помощи венчика перемешать со взбитой сметаной.