Узелки с мясом и грибами
Состав:
Куриное филе 300 гр
Грибы 200 гр(любые, у меня были лисички)
Слоеное тесто,
Одна луковица,
Чуть кетчупа и сметаны(иногда я заменяю на майонез))
Приправы, соль и перец.
Приготовление:
Мелко порезанное куриное филе, чуточку грибочков, лука полукольцами - посолила, сдобрила приправками и потушила минут 10 в сковороде. Слоеное дрожжевое тесто (магазинное) раскатала, вырезала большие кружочки, смазала дно сметаной с кетчупом, положила начинку и сделала такие мешочки-узелки, чуть скрепила вверху зубочистками. Смазала как следует яйцом и в разогретую духовку на 20-25 минут при 180-190 градусах Можно при желании добавлять в начинку немного чесночка - под борщ очень душевно. Или аккуратно смазать чесночком только что вынутые из духовки "мешочки".Главное фантазия!
Приятного аппетита!!!!