Ломтики белого хлеба обжарить, смазать сливочным маслом и слегка горчицей, сверху уложить по ломтику ветчины, затем по ломтику сыра(Гауды или Костромского), поверх него положить по кружочку помидора. посыпать молотым перцем и запечь в духовке. Как только сыр начнет плавиться. ломтики вынуть и посыпать рубленной зеленью.