![](https://stat002.fosite.ru/counters/1905838.gif?ui=1905838&ci=46&dn=mirovayakuhnya.fosite.ru&un=mirovayakuhnya.fosite.ru&lg=ru&visitorid=-1&stid=8&stdb=1&color1=9EDFFF&color2=656565&color3=000000&color4=44949D&color5=FFFFFF&turn_on=on&img=0&"+mlp_r+"&)
скумбрия
соль
перец горошком
лавровый лист
кориандр
Приготовление:
Скумбрию необходимо очистить и помыть, нарезать на кусочки. Обвалять каждый кусочек в соли и укладывать в банку. либо любую другую посуду. Туда же положить несколько листков лаврового листа, 6-7 горошин перца душистого, и кориандр(примерно 1/2 чайной ложки). Све это залить холодной кипячоной водой и поставить в холодное место.
Моя мама уже через 4 часа начинает есть, я же делаю на ночь, и тогда к утру она бывает вкуснейшая!!!