![](https://stat002.fosite.ru/counters/1905838.gif?ui=1905838&ci=46&dn=mirovayakuhnya.fosite.ru&un=mirovayakuhnya.fosite.ru&lg=ru&visitorid=-1&stid=8&stdb=1&color1=9EDFFF&color2=656565&color3=000000&color4=44949D&color5=FFFFFF&turn_on=on&img=0&"+mlp_r+"&)
Ингредиенты:
300 гр мякоти телятины
300 гр помидоров черри
1 лавровый лист
4 веточки розмарина
белое вино
1 луковица
соль и перец по вкусу, оливковое масло
Приготовление:
Мелко порубите луковицу и раскрошите лавровый лист. Смешайте эти компоненты с оливковым маслом, шалфеем, вином, перцем и солью.
Нанижите на веточки розмарина кусочки телятины и помидоры чери, чередуя их. Опустите шашлык в луковый маренад. Поставьте шашлык в маренаде в холодильнике на час или ночь.
Прогрейте решотку или сковородку для гриля. Слегка обсушите шашлык и жарьте на гриле 10 мин, часто переворачивая.
Buon appetito!