Ингредиенты:
800 гр говядины
800 гр лука ( я положила половину дозы)
1 ч.л. сладкой паприки
лавровый лист
розмарин
оливковое масло
соль
майоран
помидоры в собственном соку
Приготовление:
Порежьте на полукольца лук. Пропарьте его на оливковом масле. Добавьте мясо и специи. Дайте мясу потерять всю свою жидкость.Добавьте сладкую паприку, разбавленую в половнике воды и помидоры перекрученные. Тушите мясо на маленьком огне в течении 2-2,5 часов. Посолите и если надо в течении готовки добавьте немного мясного бульона или просто воды. Гуляш можно подавать с кукурузной кашей. Очень ароматное зимнее блюдо!!!