Нам понадобится:
филе курицы
курага, чернослив,
орехи, соль, специи для курицы.
Филе курицы отбить, посолить и посыпать специями. Мелко порезать курагу, чернослив и орехи.
Начинку ложкой выложить на мясо, свернуть рулетики и закрепить их шпажками.
Выложить рулетики в глубокую сковороду и обжарить, затем добавить немного воды и под закрытой крышкой довести до готовности.
Приятного аппетита!!!