![](https://stat002.fosite.ru/counters/1905838.gif?ui=1905838&ci=46&dn=mirovayakuhnya.fosite.ru&un=mirovayakuhnya.fosite.ru&lg=ru&visitorid=-1&stid=8&stdb=1&color1=9EDFFF&color2=656565&color3=000000&color4=44949D&color5=FFFFFF&turn_on=on&img=0&"+mlp_r+"&)
Ингредиенты:
1 тонкий лаваш
700 гр творога
3 яйца
150 гр сахара
2 пачки ванильного сахара 1 ст ложка лимонного сока
цедру 1/2 лимона
свежая мята
Один квадратный лаваш обычный пресный,тонкий. Смазать растительным маслом и положить НАЧИНКУ----700 гр творога взбить или перетереть с 3 желтками , 140 гр сахара ,2 пачками ванильного сахара. Чуть соли, цедру половинки лимона и столовую ложку лимонного сока, горстку изюма (у меня был замоченный в коньяке, можно было клубнику порезать, но я про нее забыла. Вспомнила , когда уже на тарелку выкладывала) и 2 -3 стол ложки свежей порезанной мяты ...Все перемешать, выложить на лаваш, закрутить, смазать желтком, посыпать кунжутом или орешками и запечь при 220 гр 15 мин
Приятного аппетита!!!!