![](https://stat002.fosite.ru/counters/1905838.gif?ui=1905838&ci=46&dn=mirovayakuhnya.fosite.ru&un=mirovayakuhnya.fosite.ru&lg=ru&visitorid=-1&stid=8&stdb=1&color1=9EDFFF&color2=656565&color3=000000&color4=44949D&color5=FFFFFF&turn_on=on&img=0&"+mlp_r+"&)
Ингредиенты:
для коржа :
1 банка сгущенки,
2 яйца,
1 ст муки,
1 чл соды гашенной уксусом,
3 ст л какао;
для крема:
4 ст л муки,
2 стакана молока,
1 яйцо,
1,5 стакана сахара,
250 гр сливочного масла,
4 ст л какао.
Корж - Взбить яйца, добавить сгущенку и смешать, добавить соду гашенную уксусом, муку и какао и хорошо вымешать. Вылить в смазанную маслом форму и выпекать 20-30 минут при 180С.
Крем - муку смешать с 1 стаканом молока, яйцом и сахаром, хорошенько растереть, добавить еще 1 стакан молока и поставить на медленный огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня и остудить. Когда крем остынет положить в него размягченное сливочное масло и какао и взбить миксером.
Разрезать остывший корж вдоль и промазать толстым слоем крема. Украсить шоколадом.
Корж - Взбить яйца, добавить сгущенку и смешать, добавить соду гашенную уксусом, муку и какао и хорошо вымешать. Вылить в смазанную маслом форму и выпекать 20-30 минут при 180С.
Крем - муку смешать с 1 стаканом молока, яйцом и сахаром, хорошенько растереть, добавить еще 1 стакан молока и поставить на медленный огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня и остудить. Когда крем остынет положить в него размягченное сливочное масло и какао и взбить миксером.
Разрезать остывший корж вдоль и промазать толстым слоем крема. Украсить шоколадом.