Торт "С Новым годом!"

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца и 1 желток

1 стакан сахара

1 ст сметаны

0,5 банки сгущеного молока

1 ч л негашеной соды

 2 ст муки

Для крема:

1 банка сгущеного молока

200 гр сливочного масла

200 гр варенья или джема

Для глазури:

по 1 ст л какао, сахара, молока

1 ч л сливочного масла.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до образования пены, добавить чайную ложку соды, 2 ст муки, 1 стакан сметаны и в последнюю очередь сгущеное молоко. Перемешать до образования однородной массы.

Форму смазать маслом и равномерно распределить по дну 6 ст л теста. выпекать в духовке до золотистой корочки. Таким образом испечь 4 коржа.

Для приготовления крема тщательно взбить миксером или венчиком сгущеное молоко и масло. Густо намазать корж джемом. Сверху накрыть вторым коржом. Выложить слой крема и так чередовать.Торт полить глазурью.Посыпать шоколадной крошкой, украсить кусочками фруктов.

Приятного аппетита!!!