![](https://stat002.fosite.ru/counters/1905838.gif?ui=1905838&ci=46&dn=mirovayakuhnya.fosite.ru&un=mirovayakuhnya.fosite.ru&lg=ru&visitorid=-1&stid=8&stdb=1&color1=9EDFFF&color2=656565&color3=000000&color4=44949D&color5=FFFFFF&turn_on=on&img=0&"+mlp_r+"&)
на 500 гр соуса:
20 гр сливочного масла
2 ст л муки
стакан молока
1/2 стакана сметаны
100 гр зелени укропа, соль.
Приготовление:
Приготовить молочный соус. Для этого муку слегка поджарить на сливочном масле, развести молоком. проварить, добавить мелко нарезанный укроп, сметану, посолить и на слабом огне, помешивая проварить(чтобы не свернулась сметана).