на 500 гр соуса:
2 палочки хрена
250 гр сметаны
3 яйца
1 ст л сахара
2 ст л горчицы
25 гр уксуса
Приготовление:
Натереть корень хрена на мелкой терке, размешать с уксусом, затем добавить сметану, рубленные вареные яйца, заправить по вкусу горчицей, солью и сахаром.