Ингредиенты:
200 гр сливочного масла
1/2 стакана молока
1 ст сахара
1 яйцо
ванильный сахар
Приготовление:
Растереть сахар с яйцом, добавить, помешивая горячее кипяченое молоко,ванильный сахар. Поставить на слабый огонь и не прекращая помешивать, довести до загустения, но не кипятить, охладить. Взбить масло, добавить в нее охлажденную смесь, и продолжить взбивание до получения однородной массы без комков.